Quando me pedem para falar do meu Porto

No contexto da edição deste ano da Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa, desafiaram-me para responder em 25 palavras à pergunta

Qual é a essência do Porto?

É a personalidade intensa das ruas, doce e estonteante, com notas frescas de nevoeiro matinal, para beber num trago mudo, mas que fala de tudo.

respondi eu. E ganhei um convite duplo.

Anti-cupido assumida

O S. Valentim é um dia que, agora que tenho alguém, me incomoda pouco. Ironicamente e previsivelmente. Mas mantenho a mesma opinião de sempre: um dia fútil, comercial, hipócrita, como qualquer outro alusivo a algo específico (dia da mãe, do pai, do cão...). 
Anti-cupido assumida com muito gosto!

5

Ontem o Ad libitum completou 5 anos.
O meu pequeno canto nessa imensidão virtual.

Um dia entristecido por se assinalar a morte da minha avó, que partiu há 2 anos.

Desilusões

Não sei o que é pior:

- Cavaquismo versão 2.0
- A abstenção 
- O número de votos do Tino

Das receitas

A pessoa quer um livro de receitas de batidos, ou mesmo de outras iguarias, e depara-se com ingredientes desconhecidos. Têm geralmente nomes muito refinados, como se fossem o segredo ancestral para o sucesso dos cozinhados, mas... o que são? Onde se compram? Serão realmente saudáveis?

Andei a folhear livros de batidos, para fazer novas experiências com a liquidificadora que me ofereceram, e reparo que em apenas uns 30% das sugestões de cada edição eu saberia encontrar os ingredientes todos.

Aos autores dos livros de culinária: keep it simple. Queremos experimentar as receitas sem ter de procurar ingredientes exóticos em mercearias internacionais. Menos "folha de erva X colhida em Maio às 7h00 com orvalho", e mais pragmatismo. Por alguma razão se encontram na secção dos "Livros Práticos".

Dúvidas

Tenho impressão que num namoro deveria haver mais apoio da parte dele... mais manifestações de interesse.
Não estou a gostar. Mas o que sei eu... vamos ver.

Salta pocinhas

Depois de várias temporadas de Inverno num dilema compro-hesito-gosto-mas, eis que encontro "as tais". 
Para o dia a dia sem parecer que vou jardinar, com um salto que as tornam femininas e mais elegantes, super confortáveis e impermeáveis. 

As minhas galochas!

Bimba e Lola

Par único na loja, a metade do preço... à minha espera.